👕Vente de produits par le club (merchandising)

Nous mesurons ici l'ensemble des émissions associées à la vente des produits par le club (maillots, écharpes, t-shirts, ballons, accessoires...)

Notons trois points préliminaires :

• Nous nous concentrerons sur les principales ventes réalisées : il n'est pas pertinent de descendre à une granularité trop importante pour les accessoires. Nous extrapolerons au chiffre d'affaires réalisé.

• Pour plus de simplicité, les calculs seront basés uniquement sur le nombre de produits vendus sur l'année (et non pas achetés).

• Pour chaque produit, on prend en compte le cycle de vie en entier (cradle-to-grave : de la matière première jusqu'à la fin de vie du produit).

Catégories des émissions calculées :

• Bilan Carbone - BEGES V4 :

  • Poste 9 (Achats de produits ou services)

  • Poste 12 (Transport de marchandise amont)

  • Poste 17 (Transport de marchandise aval)

• GHG Protocol :

  • Category 3-1

  • Category 3-4

  • Category 3-9

• Ce poste d'émissions représentent une part non-négligeable des émissions (entre 3 et 10% des émissions).

A) Périmètre de calcul et justification

Ce qui est inclus :

• Les émissions liées à la fabrication du produit, au fret du lieu de fabrication jusqu'au lieu de vente, à son utilisation et à sa fin de vie.

Ce qui est exclu :

• Les déplacements des acheteurs, i.e. le déplacement des clients finaux jusqu'au point de vente pour acheter les produits.

B) Données nécessaires à la mesure des émissions et mode de collecte

Niveau de précision élevé

L'objectif de ce niveau est de mesurer le plus finement possible les émissions de GES liées à la vente des produits du club.

1) Liste des données d'activité à collecter et sources :

• Nombre de produits vendus par catégorie précise (maillots, t-shirts, sweats...)

• Poids des produits vendus par catégorie

• Matières premières des produits vendus par catégorie

• Lieu de fabrication des produits vendus par catégorie

• Mode de transport et distance du lieu de fabrication au lieu de vente des produits par catégorie

• Scénarios de fin de vie des produits (recyclage, valorisation, mise en décharge, incinération...)

Ces données peuvent être récupérées auprès des équipes en charge du merchandising et des ventes en boutique.

2) Liste des facteurs d'émission à utiliser et sources :

Les facteurs d'émissions suivants pourront être appliqués pour mesurer les émissions associées à chaque poste d'émission mentionné ci-dessus :

Nom du Facteur d'Emission	Facteur d'émission	Source
T-shirt polyester	5.5 kg CO2e / unité	ADEME
T-shirt coton	5.2 kg CO2e / unité	ADEME
Polo	8.2 kgCO2e / unité	ADEME
Short	0.8 kg CO2e / unité	ADEME
Sweat	27.4 kg CO2e / unité	ADEME
Survêtement	50.6 kg CO2e / unité	ADEME
Veste	38.7 kgCO2e / unité	ADEME
Doudoune	42.9 kgCO2e / unité	ADEME
Echarpe	15.9 kg CO2e / unité	ADEME
Casquette	7.4 kg CO2e / unité	Faguo
Ballon	4.1 kgCO2e / unité	ADEME
Sac	6 kgCO2e / unité	ADEME
Fret aérien (avion cargo moyen)	2.46 kgCO2e / t.km	ADEME
Fret routier (poids-lourd moyen)	0.161 kg CO2e / t.km	ADEME
Fret maritime (cargo)	0.016 kg CO2e / t.km	ADEME
Fret ferroviaire (train moyen)	0.010 kg CO2e / t.km	ADEME

Dans ce "niveau de précision élevé", le site Ecobalyse peut être utilisé pour réaliser l'ACV simplifiée des principales références vendues par le club.

3) Autres données nécessaires à la collecte et à la catégorisation des émissions :

• Catégorie du produit

• Nom du fournisseur

• ACV (Analyse de cycle de vie) du produit si elle est disponible

• Dépense associée

4) Formule de calculs et exemple concret :

Émissions totales (t CO2e) = donnée d'activité précise et totale sur la saison * facteur d'émissions associé à la donnée d'activité

Exemple : le club a vendu 3000 maillots Domicile Homme lors de l'année d'étude.

• Le fournisseur a communiqué le résultat d'une ACV cradle-to-grave des maillots : 4.1 kgCO2e / unité

Ce sont donc 12.3 t CO2e qui ont été générées via la vente de ces maillots.

Niveau de précision modéré

L'objectif de ce niveau est de mesurer avec précision les émissions de GES liées à la vente des produits dérivés en gardant une marge de progression pour affiner les résultats à l'avenir.

On va donc raisonner sur un échantillon de produits vendus et le résultat final sera extrapolé sur la base du CA généré.

1) Liste des données d'activité à collecter et sources :

• Principaux produits vendus (Top 10 ou Top 20 de la boutique)

• Poids de ces produits

• Matières premières de ces produits

• Lieu de fabrication des produits

• Mode de transport et distance du lieu de fabrication au lieu de vente des produits

• Scénarios de fin de vie des produits (recyclage, valorisation, mise en décharge, incinération...)

Ces données peuvent être récupérées auprès des équipes en charge du merchandising et des ventes en boutique.

2) Liste des facteurs d'émission à utiliser et sources :

Les facteurs d'émissions suivants pourront être appliqués pour mesurer les émissions associées à chaque poste d'émission mentionné ci-dessus :

Nom du Facteur d'Emission	Facteur d'émission	Source
T-shirt polyester	5.5 kg CO2e / unité	ADEME
T-shirt coton	5.2 kg CO2e / unité	ADEME
Polo	8.2 kgCO2e / unité	ADEME
Short	0.8 kg CO2e / unité	ADEME
Sweat	27.4 kg CO2e / unité	ADEME
Survêtement	50.6 kg CO2e / unité	ADEME
Veste	38.7 kgCO2e / unité	ADEME
Doudoune	429 kgCO2e / unité	ADEME
Echarpe	15.9 kg CO2e / unité	ADEME
Casquette	7.4 kg CO2e / unité	Faguo
Ballon	4.1 kgCO2e / unité	ADEME
Sac	6 kgCO2e / unité	ADEME
Fret aérien (avion cargo moyen)	2.46 kgCO2e / t.km	ADEME
Fret routier (poids-lourd moyen)	0.161 kg CO2e / t.km	ADEME
Fret maritime (cargo)	0.016 kg CO2e / t.km	ADEME
Fret ferroviaire (train moyen)	0.010 kg CO2e / t.km	ADEME

3) Autres données nécessaires à la collecte et à la catégorisation des émissions :

• Dépense associée au produit

• Catégorie du produit

• Nom du fournisseur

• ACV (Analyse de cycle de vie) du produit si elle est disponible

4) Formule de calculs et exemple concret :

Émissions totales (t CO2e) = donnée d'activité précise sur un produit * facteur d'émissions associé à la donnée d'activité * clé d'extrapolation

Exemple : le club a vendu 1500 T-Shirts coton adultes lors de l'année d'étude pour 30 000€ de CA. La vente des autres produits textile en coton (T-Shirts femmes et enfant, autre modèles...) a par ailleurs généré un CA de 120 000 €

• Le fournisseur a communiqué le résultat d'une ACV cradle-to-grave des T-Shirts en coton : 3.5 kgCO2e / unité

• La vente de ces T-Shirts représente 4 fois moins de CA que celle des autres produits de la catégorie. On multiplie donc par 4 les émissions de ces T-Shirts pour avoir le total de la catégorie.

Ce sont donc 3.5 * 1500 * 4 = 21 t CO2e qui ont été générées via la vente de ces produits en coton.

Niveau de précision faible

L'objectif est d'estimer sans précision les émissions de GES générées par la vente des produits du club. Ce niveau de précision permettra de limiter le temps passé à collecter les données mais ne permettra d'offrir qu'une vision partielle et imprécise des émissions du club. Il peut être utilisé sur une première année mais est à éviter sur les exercices suivants.

1) Liste des données d'activité à collecter et sources :

• Chiffre d'affaires généré par la vente des produits, par grande catégorie de produits

• Matière première des produits

Ces données peuvent être récupérées auprès des équipes en charge du merchandising et des ventes en boutique.

2) Liste des facteurs d'émission à utiliser et sources :

Les facteurs d'émissions suivants pourront être appliqués pour mesurer les émissions associées à chaque poste d'émission mentionné ci-dessus :

Nom du Facteur d'Emission	Facteur d'émission	Source
Textile	245.2 kg CO2e / k€	Exiobase (déflaté, 2022)
Wearing apparel	203.8 kg CO2e / k€	Exiobase (déflaté, 2022)
Leather and leather products	206.5 kg CO2e / k€	Exiobase (déflaté, 2022)
Rubber and plastic products	173.6 kg CO2e / k€	Exiobase (2019)

3) Autres données nécessaires à la collecte et à la catégorisation des émissions :

• Catégorie du produit

• Nom du fournisseur

• Localisation du fournisseur

4) Formule de calculs et exemple concret :

Émissions totales (t CO2e) = chiffre d'affaire généré par la catégorie de produits * ratio monétaire

Exemple : le club a vendu l'équivalent de 30 000€ de CA de T-Shirts coton lors de l'année d'étude. Aucune autre information n'est disponible.

• On reprend le ratio monétaire d'Exiobase pour la catégorie "Textile" : 245.2 kg CO2e par millier d'euro dépensé.

Ce sont donc 245.2 * 30 = 7.4 t CO2e qui ont été générées via la vente de ces produits.

C) Facteurs clés de succès pour une mesure précise des émissions et indicateurs de suivi à mettre en place

⇒ Facteur clé de succès pour la collecte des données :

La mise en place d'un fichier de suivi pour permettre au club de reporter annuellement le nombre de produits vendus par référence et par catégorie.

⇒ Facteur clé de succès pour le pilotage des émissions de GES :

Plusieurs indicateurs clés peuvent être suivis pour piloter finement les émissions de ce poste :

Indicateur	Unité attendue	Périodicité de calcul
Part des produits fabriqués à partir de matière recyclée dans les ventes totales.	Pourcentage	Par an
Part des fournisseurs qui ont fourni l'ACV ou l'empreinte carbone unitaire de ses produits	Pourcentage	Par an
Part des fournisseurs qui sont engagés dans une démarche de décarbonation (SBTi)	Pourcentage	Par an
Part des produits fabriqués en France	Pourcentage	Par an
Part des produits fabriqués en Europe (hors France)	Pourcentage	Par an